Masterstudiengang

Hospitality Management

Hospitality Master

  • Der Masterstudiengang Hospitality Management ist ein konsekutiver Vollzeitmaster und umfasst 3 Semester.
  • Der Masterstudiengang erfüllt die AQAS-Qualitätsanforderungen und ist akkreditiert.
  • Akademischer Grad: Master of Arts, M.A.
  • Die Lehrsprache ist überwiegend Deutsch.
  • Es muss ein Studentenwerksbeitrag von 52€ und das Semesterticket von 65€ pro Semester gezahlt werden.


Flyer: Master Hospitality Management (deutsch)
Flyer: Master Hospitality Management (englisch)


Perspektiven

Der Masterstudiengang Hospitality Management bietet Ihnen eine fundierte betriebswirtschaftliche Ausbildung mit Vertiefungen im Hotel- und Restaurantmanagement, ergänzt durch Hospitality Consulting und Projektentwicklung. Sie bekommen ein umfassendes Verständnis des Hospitality Managements in einer global vernetzten Welt und können branchenspezifischen Veränderungsprozessen aktiv begegnen.


Der Hospitality Master trägt dem erkennbaren Trend zur Akademisierung der Hotellerie Rechnung und trifft inhaltlich genau die Bedürfnisse der Wirtschaft.


Neben der Theorie- und Methodenkompetenz erlangen Sie die Fähigkeit, Probleme effizient zu lösen, wissenschaftlich strukturiert zu analysieren und die Ergebnisse optimal umzusetzen.


Lehre, angewandte Forschung und Praxis gehen bei uns Hand in Hand: Fachgespräche und die enge Zusammenarbeit mit internationalen Hotel- und Gastronomiebetreibern in Fallstudien sowie die Einbindung in Forschungsprojekte bereiten Sie auf die aktuellsten Themen vor.


Der Masterstudiengang Hospitality Management qualifiziert Sie, Fach- und Führungsaufgaben in folgenden Bereichen zu übernehmen:


  • Nationale und internationale Hotellerie
  • Individual- und Systemgastronomie
  • Unternehmensberatung und Projektentwicklungsgesellschaften
  • Ferien- und Freizeitparks
  • Tourismusorganisationen, -verbände und -politik
  • Personalberatung und -entwicklung
  • Forschung und Lehre


Zudem qualifiziert Sie der Studienabschluss für einen Einstieg in die unternehmerische Selbstständigkeit, eröffnet Ihnen den Zugang zum höheren Dienst und ermöglicht gegebenenfalls eine weitere akademische Qualifikation in Form einer Promotion.



Studienberatung

Prof. Dr. Burkhard von Freyberg
Raum: S 305

Tel.: 089 1265-2120
Fax: 089 1265-2109

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