Hospitality Management
Wie sieht das Hotel der Zukunft aus? Was sind die wesentlichen internationalen Trends und Wachstumsfelder im Gastgewerbe? Welche Innovationskraft steckt in der Hospitality-Branche? Finden Sie es im Masterstudiengang Hospitality Management heraus!
Eine fundierte betriebswirtschaftliche Ausbildung macht Sie fit für Vertiefungen im Hospitality Management, insbesondere im Hotel und Catering Management sowie Hospitality Consulting und Development. Mit diesem Studienabschluss können Sie den branchenspezifischen Veränderungsprozessen in einer global vernetzten Welt aktiv begegnen und direkt im Hospitality Management durchstarten.
Hospitality Management erlernen und erleben!
Erfahren Sie mehr zum Masterstudium Hospitality Management
In 14 Modulen zur Zukunft der Hospitality Industrie (s. Abbildung) lernen Sie, Probleme effizient zu lösen, wissenschaftlich strukturiert zu analysieren und die Ergebnisse optimal umzusetzen.
Praxis und Lehre Hand in Hand
In Praxisprojekten mit Branchenpartnern und beim Erstellen eigener wissenschaftlicher Analysen lernen Sie gemeinsam aktuelle Probleme und den Stand der wissenschaftlichen Diskussion kennen, trainieren sowohl eigenständiges Arbeiten als auch Selbstorganisation und Teamfähigkeit.
Der Hospitality Master trägt dem erkennbaren Trend zur Akademisierung der Hotellerie Rechnung und trifft inhaltlich genau die Bedürfnisse der Wirtschaft.
Sie entscheiden: 5 oder 3 Semester!
Der Stundenplan ist so gestaltet, dass auch 6 Module je Semester belegt werden können, dann kann der Studiengang in 3 Semestern abgeschlossen werden. Eine Festlegung auf eines der beiden Modelle (Abschluss nach 3 bzw. 5 Semestern) vor Studienbeginn ist nicht erforderlich: Sie entscheiden, wie viele Module Sie jedes Semester belegen.
| Wie läuft die Bewerbung ab? | |
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| Qualifikationsvoraussetzungen | Hochschulabschluss Ein mindestens sechs theoretische Studiensemester umfassender Hochschulabschluss mit Schwerpunkt in den Bereichen Betriebswirtschaft, Tourismus Management, Tourismuswissenschaft oder einer verwandten Fachrichtung an einer deutschen Hochschule (oder einen gleichwertigen Abschluss) mit einer Abschlussnote von 2,5 oder besser. Der Hochschulabschluss muss in Deutschland staatlich bzw. staatlich anerkannt sein. Hinweis: Bei Bachelorabschlüssen mit 180 ECTS müssen noch weitere 30 ECTS während des Masterstudiums aus dem Bachelor Studiengang der Fakultät 14 nachgeholt werden. Die nachzuholenden Module werden zu Beginn des Masterstudiums in Absprache mit der Prüfungskommission festgelegt. Deutschkenntnisse Ein Nachweis sehr guter Deutschkenntnisse in Wort und Schrift für internationale Bewerber:innen. Der Nachweis gilt ebenfalls als erbracht, wenn ein erfolgreicher Abschluss einer deutschsprachigen Ausbildung an einer höheren Schule oder Hochschule nachgewiesen wird oder die Muttersprache Deutsch ist. Sofern kein deutschsprachiger Hochschulabschluss vorliegt, Ergebnisse aus einem der auf unserer Webseite aufgeführten Deutsch-Tests (s. Einzureichende Unterlagen). Eignungsverfahren Formal qualifizierte Bewerber:innen (siehe Qualifikationsvoraussetzungen) erhalten eine Einladung zur Teilnahme an der kurzen Eignungsprüfung. Die Eignungsprüfung erfolgt in Form eines kleinen schriftlichen Assessments mit 5 offenen Fragen in elektronischer Form. Genauere Hinweise zum Ablauf des Assessments erhalten qualifizierte Bewerber:innen mit der Einladung zum Eignungsverfahren. Zur Vorbereitung auf das Assessment wird keine spezifische Fachliteratur vorgegeben. Vielmehr sollen Bewerber:innen ein kritisches Reflexionsvermögen zu aktuellen und relevanten Themen und Fragestellungen aus den Bereichen Hospitality bzw. Tourismus und Reisen darlegen. Qualifizierte Bewerber:innen haben zudem die Möglichkeit, im Rahmen eines Studieninfo-Tages Professorinnen und Professoren der Fakultät für Tourismus kennenzulernen sowie das Fakultätsgebäude zu besichtigen. Wir nehmen uns sehr gerne Zeit, mögliche offene Fragen zu klären. Genauere Details zur Agenda erhalten qualifizierte Bewerber:innen mit der Einladung. |
| Studiumsbeginn und Bewerbungsverfahren |
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| Einzureichende Unterlagen für deutsche Bewerber:innen | Bewerber:innen laden bitte folgende Unterlagen über das Online-Bewerberportal hoch: Hochschulzeugnis Hochschulzeugnis im Original inklusive Notenbeleg und Fächerübersicht. Aus Ihrem Zeugnis muss die Abschlussnote sowie die Anzahl der ECTS Punkte (180 bzw. 210; ggfs. Bestätigung der Hochschule beilegen) hervorgehen. Hinweis: Liegt zum Zeitpunkt der Bewerbung das Abschlusszeugnis des Erststudiums noch nicht vor, muss eine Notenbestätigung über die erbrachten Prüfungsleistungen beigefügt werden. Das Abschlusszeugnis muss zur Immatrikulation nachgereicht werden. |
| Einzureichende Unterlagen für internationale Bewerber:innen | Bewerber:innen laden bitte folgende Unterlagen über das Online-Bewerberportal hoch: Hochschulzeugnis Das Hochschulzeugnis im Original inklusive Notenbeleg und Fächerübersicht. Aus Ihrem Zeugnis muss die Abschlussnote sowie die Anzahl der ECTS Punkte (180 bzw. 210; ggfs. Bestätigung der Hochschule beilegen) hervorgehen. Hinweis: Liegt zum Zeitpunkt der Bewerbung das Abschlusszeugnis des Erststudiums noch nicht vor, muss eine Notenbestätigung über die erbrachten Prüfungsleistungen beigefügt werden. Das Abschlusszeugnis muss zur Immatrikulation nachgereicht werden. Bewertung Ihres Hochschulabschlusses durch uni-assist Für den Masterstudiengang Strategie und Innovation im Tourismus müssen Sie Ihren ausländischen Hochschulabschluss durch https://www.uni-assist.de/ bewerten lassen. Folgende Deutschprüfungen sind anerkannt • Deutsches Sprachdiplom der Kultusministerkonferenz (zweite Stufe) bzw. DSD II • DSH 1oder 2 • TestDaf, Niveaustufe 3 in allen 4 Teilbereichen Bitte beachten Sie: Die Ergebnisse und Ihr Zeugnis erhalten Sie bei TestDaF erst 6 Wochen nach der Prüfung!! • Feststellungsprüfung (= Besuch des Studienkollegs. Keine weitere Prüfung nötig) • Nachweise, die durch bilaterale Abkommen oder sonstige von der Kultusministerkonferenz (KMK) oder Hochschulrektorenkonferenz (HRK) anerkannt sind • Das große und das kleine Sprachdiplom oder das Zeugnis der zentralen Oberstufenprüfung (ZOP) des Goethe-Instituts • die Prüfungen auf Level B2 des Goethe-Instituts • Die „Deutsche Sprachprüfung II“ des Sprachen– und Dolmetscherinstituts München (SDI) • "telc Deutsch B2 oder C1 Hochschule“. • Abgeschlossenes Germanistikstudium (kein Pädagogikstudium) Hinweis: Neben den angegebenen Tests akzeptieren wir keine anderen Deutschnachweise. Sie haben die Möglichkeit, den Deutschnachweis bis spätestens Ende September nachzureichen. Bitte machen Sie dazu einen Vermerk in Ihren Bewerbungsunterlagen. |
| FAQs | Sie haben noch Fragen? In den FAQs finden Sie Antworten. |
Der Masterstudiengang Hospitality Management qualifiziert Sie, Fach- und Führungsaufgaben in folgenden Bereichen zu übernehmen:
- Nationale und internationale Hotellerie
- Individual- und Systemgastronomie
- Unternehmensberatung und Projektentwicklungsgesellschaften
- Ferien- und Freizeitparks
- Tourismusorganisationen, -verbände und -politik
- Personalberatung und -entwicklung
- Forschung und Lehre
Weitere akademische Qualifikation
Zudem qualifiziert Sie der Studienabschluss für einen Einstieg in die unternehmerische Selbstständigkeit, eröffnet Ihnen den Zugang zum höheren Dienst und ermöglicht gegebenenfalls eine weitere akademische Qualifikation in Form einer Promotion.
Was unsere Studierenden sagen
Studienbezogene Dokumente
Alle wichtigen Dokumente zum Masterstudium Hospitality Management!
