Tourismus Management Passport


Passport 2024 - Radical Changes in Tourism

Mit den Chancen und Herausforderungen von „Radical Changes in Tourism“ befasst sich unsere aktuelle Ausgabe. Wie verändern Digitalisierung, Klimawandel, geopolitische Dynamiken und Neuausrichtungen in der Arbeitswelt das Reiseerlebnis, und wie können Anbieter und Reisende auf den oft unvorhersehbaren Wandel reagieren?

Passport 2024 (pdf)

Passport 02/2023 - Klima und Tourismus

Die Tourismusbranche und die Reisenden selbst werden immer stärker mit den Folgen des Klimawandels konfrontiert. Was können Unternehmen, die Politik und jede*r Einzelne tun, um Verantwortung zu übernehmen? Was ist ineffektiv und was längst überfällig? Im Magazin werden spannende Konzepte und Projekte vorgestellt, die zum Nach- und Umdenken anregen.

Passport 02/2023 (pdf)

Passport 01/2023 - Familien auf Reisen

In dieser Ausgabe gehen auf Reisen mit Familien. Welche Wünsche und Erwartungen haben Familien auf Reisen heute und gestern? Wie haben sich diese verändert? Und welche Potentiale bieten neue Angebote für Familienurlaub in Bayern? Sie werden überrascht sein, welch‘ vielfältige Facetten Familienreisen zu bieten haben.

Passport 01/2023 (pdf)

Passport 02/2022 - Kulinarik

„Kulinarik“ ist ein sehr wohlklingender Begriff, gemessen daran, dass sich die kulinarischen Themen ja eigentlich um etwas höchst Profanes herum ranken, nämlich die Aufnahme von Speisen und Getränken. Es geht aber um sehr viel mehr, etwa das Vorbereiten, Präsentieren, Genießen, Gäste begeistern. Wie entsteht dieser „Wunsch nach MEHR“? Und wie kann man ihm entsprechen?

Passport 02/2022 (pdf)

Die Passport-Ausgaben bis zum Jahr 2018 finden Sie im Archiv der Fakultät für Tourismus.

Ansprechpartnerin

Kerstin Mesch Raum: S 115

T +49 89 1265-2123
F +49 89 1265-2108

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