Fakultät
für Tourismus
Hospitality Management (Master)
Wie sieht das Hotel der Zukunft aus? Was sind die wesentlichen internationalen Trends und Wachstumsfelder im Gastgewerbe? Welche Innovationskraft steckt in der Hospitality-Branche? Finden Sie es im Masterstudiengang Hospitality Management heraus! Eine fundierte betriebswirtschaftliche Ausbildung macht Sie fit für Vertiefungen im Hospitality Management, insbesondere im Hotel und Catering Management sowie Hospitality Consulting und Development. Mit diesem Studienabschluss können Sie den branchenspezifischen Veränderungsprozessen in einer global vernetzten Welt aktiv begegnen und direkt im Hospitality Management durchstarten.
Die Zukunft der Hospitality Industrie gestalten
Mit modernen Lehrkonzepten, in kleinen Studiengruppen, mit konkretem Praxisbezug und Exkursionen eignen Sie sich die relevante Theorie- und Methodenkompetenz an, um in dieser Branche erfolgreich tätig zu sein. Ihre Themenfelder reichen vom Recht in Hotellerie und Gastronomie über Unternehmensführung bis zur Hotelprojektentwicklung und gastgewerblichen Beratung. Weitere Module, wie Strategisches HR Management oder Qualitäts- und Prozessmanagement runden Ihr Profil ab. Als Master of Arts Hospitality Management stehen Ihnen anspruchsvolle Tätigkeiten und Führungspositionen offen – zum Beispiel in der internationalen Hotellerie, bei Tourismusorganisationen oder in der Unternehmensberatung.
Details
- Abschluss
- Master
- Studienart
- Teilzeit
- Fakultät/en
- FK14
- Studienbeginn
- Wintersemester
- Regelstudienzeit
- 5 Semester (Teilzeit)
- Studienort
- Campus Lothstraße, 80335 München
- Zulassungsvoraussetzungen
-
- Abgeschlossenes Studium (mind. 6 theoretische Semester / 180 ECTS) mit Schwerpunkt in den Bereichen Betriebswirtschaft, Tourismus- bzw. Hospitality Management oder Tourismuswirtschaft oder einer verwandten Fachrichtung (z. B. Volkswirtschaft, Wirtschaftsingenieurwesen, Kulturwirtschaft, Tourismusgeographie) mit einer Gesamtnote von mind. 2,59 an einer deutschen Hochschule oder ein gleichwertiger Abschluss
- Eignungsverfahren: schriftliche Prüfung in Präsenz oder in elektronischer Form
- Für Bewerber:innen aus dem Ausland: Nachweis guter Deutschkenntnisse (DSH-2, TestDaF-4, Goethe-Zertifikat C1 oder telc Deutsch C1 Hochschule) oder erfolgreicher Abschluss einer deutschsprachigen Ausbildung an einer höheren Schule oder Hochschule.
- Zulassungsmodus
- Eignungsverfahren
- Hauptunterrichtssprache
- Deutsch, weitere Sprachen: Englisch
- Auslandsaufenthalt
- -
- Semestergebühren (aktuell laufendes Semester)
- Grundbeitrag für das Studierendenwerk 85,00 Euro
Studienberatung
Was macht das Masterstudium Hospitality Management aus?
- Vielseitiges Masterprogramm auf hohem Niveau mit modernen Lehrkonzepten, kleinen Studiengruppen und zahlreichen Exkursionen im Laufe des Studiums
- Forschungs- und Praxisbezug: In Praxisprojekten mit Branchenpartnern und beim Erstellen eigener wissenschaftlicher Analysen lernen Sie gemeinsam aktuelle Probleme und den Stand der wissenschaftlichen Diskussion kennen.
- Selbstorganisation und Teamfähigkeit: Im Rahmen des vielseitigen Lehrangebots trainieren Sie Ihre Soft-Skills.
- Auch in 3 Semestern studierbar bei Belegung von 6 Modulen pro Semester.
Welches Profil erlangen Sie mit dem Masterstudium Hospitality Management?
- Sie können branchenspezifischen Veränderungsprozessen aktiv begegnen und direkt im Hospitality Management durchstarten.
- Der vielseitige und umfassende Modulkatalog rundet Ihr Profil als Expert:in im Hospitality Management ab.
Wer diesen Studiengang studiert
bringt mit
- Einen mindestens sechs theoretische Studiensemester(180 ECTS) umfassender Hochschulabschluss mit einer Abschlussnote von 2,5 oder besser mit Schwerpunkt in Betriebswirtschaft, Volkswirtschaft, Wirtschaftsingenieurwesen, Tourismus-/Hospitality-Management, Tourismuswissenschaft, Kulturwirtschaft, Tourismusgeographie oder ähnlichen Bereichen
- Begeisterung für die Branche und bestmöglich Praxiserfahrung in der Hospitality Industrie
- Eigeninitiative, Flexibilität und Leistungsbereitschaft
- Bereitschaft zum aktiven Einbringen in Lehrveranstaltungen, Gruppenarbeiten und Exkursionen
hat Freude an
- Umgang mit Menschen
- Umgang mit Zahlen
- Beschäftigung in und mit der Hospitality Industrie
- Dienstleistung
- Einer Karriere im In- und Ausland
- Neuen Herausforderungen
- Gesprächen mit Entscheidungsträgern aus der Branche
Wer einen Abschluss in diesem Studiengang hat, arbeitet häufig in folgenden Bereichen:
- Headoffices von nationalen und internationalen Hotelgesellschaften
- Management in Individualhotels
- Individual- und Systemgastronomie
- Unternehmensberatung und Projektentwicklungsgesellschaften
- Ferien- und Freizeitparks
- Zulieferunternehmen des Gastgewerbes
- Insitutionelle Investoren in der Hospitality Industrie
- Forschung und Lehre
Der Masterabschluss qualifiziert für anspruchsvolle Tätigkeiten und Führungspositionen in den genannten Arbeitsbereichen.
Der Studienabschluss, Master of Arts, M.A., qualifiziert zudem für einen Einstieg in die unternehmerische Selbstständigkeit, eröffnet den Zugang zum höheren Dienst und ermöglicht gegebenenfalls eine weitere akademische Qualifikation in Form einer Promotion.
Das Masterstudium ist modular konzipiert und als Teilzeitstudium auf 5 Semester angelegt (entspricht 3 Modulen bzw. 15 ECTS-Punkte je Semester in den Semestern 1-4). Der Stundenplan ist so gestaltet, dass auch 6 Module je Semester belegt werden können, dann kann der Studiengang in 3 Semestern abgeschlossen werden. Eine Festlegung auf eines der beiden Modelle (Abschluss nach 3 bzw. 5 Semestern) vor Studienbeginn ist nicht erforderlich: Sie entscheiden, wie viele Module Sie jedes Semester belegen. Einzelheiten siehe Studienplan.
In 14 Modulen zur Zukunft der Hospitality Industrie lernen Sie, Probleme effizient zu lösen, wissenschaftlich strukturiert zu analysieren und die Ergebnisse optimal umzusetzen:
- Recht in Hotellerie und Gastronomie
- Unternehmensführung
- Operatives Hospitality Management
- Internationale Rechnungslegung und Investition
- Qualitäts- und Prozessmanagement
- Strategisches Human Resources Management & Leadership
- Hospitality Controlling
- Hotelprojektentwicklung und Gastgewerbliche Beratung
- Advanced Strategic Hospitality Management
- Empirische Forschung
- Hotel Online Marketing & E-CRM
- Existenzgründung und Steuern
Lehre, angewandte Forschung und Praxis gehen bei uns Hand in Hand: in der projektbasierten Zusammenarbeit mit der Hospitality Industrie und durch Einbindung in Forschungsvorhaben lernen Sie aktuellste Themen der Branche kennen. Mit einem fachspezifischen Praxisprojekt und der Masterarbeit schließen Sie Ihr Studium ab.
Dokumente zum Studienverlauf des Masterprogramms Hospitality Management:
Studienpläne
Studienpläne_FK14_WiSe 2023/24_Master HM (gem. SPO vom 04.05.2021 idF v. 18.8.2023)_23.10.2023
Studienpläne_FK14_ab WiSe 2021/22_Master HM_23.10.2023
Mit Studienabschluss im Masterstudiengang Hospitality Management erlangen Sie:
- Theorie- und Methodenkompetenz
- eine fundierte betriebswirtschaftlichen Ausbildung mit Vertiefungen im Hospitality Management
- weitreichendes Fachwissen im Hotel und Restaurant Management sowie im Hospitality Consulting und Development
- umfassendes Verständnis der Hospitality Industrie in einer global vernetzten Welt
Eignungsprüfung
Studienbeginn ist immer nur zum Wintersemester möglich. Die Eignungsprüfung findet in der Regel im Juli statt; Bitte beachten Sie dazu jedoch die Informationen auf der Webseite der Fakultät für Tourismus .
Wichtige Informationen zu den Bewerbungsvoraussetzungen und Modalitäten finden Sie auf unserer Webseite .
Weitere Informationen zur Immatrikulation erhalten zugelassene Studierende mit ihrem Zulassungsbescheid
Kontakte
Zentrale Studienberatung
Erstanlaufstelle
Studieninformation in der Lothstraße 34
T +49 89 1265-1121
beratung@hm.edu
Virtuelle Studieninformation
Online-Studienberatung und Terminvereinbarung
Immatrikulation
Bachelor-Studiengänge
Raum A 33/34
T +49 89 1265-5000
immatrikulation@hm.edu
Kontaktdetails und Anfahrt
Master-Studiengänge
Raum A 31
T +49 89 1265-1275, +49 89 1265-1497, +49 89 1265-1347
imma-master@hm.edu
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Prüfung und Praktikum
Sie studieren schon an der Hochschule München und haben Fragen zu Prüfungen oder Praktikum? Dann nutzen Sie bitte die Seite www.hm.edu/pruefung-praktikum
